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他有些喝不惯这酸溜溜的奶,但有的吃就行了,小妹这么小天天忙活着家里的吃食已经很累了,当然是要说让她开心的话。

一家子看上去都对酸奶满意的很,宝音也满足了,宝贝一样将剩下的一罐放到床边。

开过封的酸奶保质期不长,所以明日就得将这剩下的一罐全吃了,还要拿一点出来做引子发酵其他的酸奶。

家里的羊奶除了玛西婶婶还有要,再没有其他人来换了。两只羊一日产奶大概有十四五斤,去掉玛西婶婶要的,还有自家日常要喝的,还能剩下大概十斤左右。

这些奶,不用也是浪费,她要全拿来做成酸奶,然后制成奶豆腐保存起来!

而且奶豆腐晒的好,可以存放一年多。这样既不浪费家里的奶,还能储存上许多过冬的粮食。这种高热量奶制品最是适合草原人,完美。

“阿娘,我瞧家里没有大点的罐子,能找族人换两个回来吗?”

“你要罐子?”

卓娜很快反应过来,女儿是要做酸奶。也是,家里的羊奶最近又多起来了,喝是喝不完的,倒了又心疼,制成酸奶也好。

“你想做酸奶,酸奶能放很长时间吗?”

宝音摇摇头,老实答道:“放不了,就咱们草原现在这天气,没开封的能存上十日左右,开了封的酸奶顶多能放两日,再多就不行了。不过我可以把酸奶做成奶豆腐,奶豆腐能放很长时间。”

奶豆腐!

好家伙,又是一个没有听说过的新词儿。

一家子脑子里几乎是同时闪过一个念头。