第二锅奶豆腐很快也做好了。
两个奶团子占了小半个木盆,宝音又稍微压实了下,才让姐姐端到阴凉通风的地方让它们先冷却下来。
这时炉子里的火还没有熄灭,宝音也没让熄火。
“阿音,是还要做什么吗?”
“嗯!咱们把这乳清水给煮了。”
大半桶乳清水呢,就这么倒了太可惜。不过煮之前,她先拿碗倒了一点出来加点糖。
“阿姐,饭后饮料!”
乳清水可是好东西,其中不光包含了各种微量元素,还含有氨基酸。好消化,易吸收,对身体十分有宜,还能制作乳清蛋白粉。
乳清蛋白粉的好处,宝音自己知道,所以乳清水她是舍不得倒的。喝完酸酸甜甜的乳清水后,她便添了牛粪块,将火又燃起来,再把乳清水舀回锅里熬煮。
若是在现代的话,直接用脱水机就能得到一份乳清蛋白粉,这里么只能靠人工用火熬。
大中火一直烧,烧到它不停翻滚一直煮到十分粘稠的状态,再倒出来等它自然冷却晾干。
到时候就是一整块,想做成粉直接捏成碎块捣一捣就成了。
姐妹两折腾奶豆腐,完了又熬乳清水,整整花了两个时辰才全都弄好。连平时不喊累的朝乐都说要休息休息,更别提身子差的宝音。
两人收拾好家里后便爬到床上舒舒服服睡了一觉。
阿娜过来叫人的时候没听到回应,还以为两个丫头是出去玩了。最后叫一遍才听到毡包里有动静。
两个娃睡的迷迷糊糊的,一时也没听出是谁的声音。