巴雅尔眸光一闪,低头又仔细品尝了一块奶豆腐。奶香浓郁,绵软可口,比城中那些普通糕点可要好吃太多了。
奶这东西,放不得,城里人想吃口奶,只能买奶羊奶牛在家现挤,或者到市场上买点新鲜的回家喝。
没想到,这奶豆腐,竟然能放一年……
“方才朝乐说这是羊奶做的?”
“对,羊奶做的,牛奶也能做。但是十斤奶也就能做出一斤多一点。”
哈日胡美滋滋的喝完一碗奶茶,开始盯着巴雅尔瞧。
“怎么样,这奶豆腐。”
巴雅尔哈哈笑起来,捶了哈日胡一肩膀。
“我就知道你这家伙急匆匆的拉我来你家肯定又是在打什么主意。你想卖这奶豆腐?”
“不成吗?”
哈日胡神色正经起来。
族中这半个月已经开始发酵酸奶做起奶豆腐,只是温度太低,一次要五六日才能发酵好。到现在做出来的奶豆腐也就两百多斤,分发给族人,一家估计一顿都不够。正好看到巴雅尔来了,想找他试试能不能将奶豆腐卖出去。
“羊奶的好处不用我说你也知道,这奶豆腐可都是羊奶里最好的部分,小孩吃了开脾健胃,大人吃了强身健骨,难得的好东西。这不比城里的那什么米糕枣糕好?”
这话倒是。
巴雅尔也是草原出身,知道喝奶的好处,而且城里人也已经有意识到。这几年他知道的就有不少富人府上在买产奶的牛。