别的都还好,就那块腊肉,卓娜真是没办法。所以只能宝音亲自出马去收拾那块腊肉。
十几斤的肉真是太多了,宝音先让大哥帮她剁了一坨下来。
没错是剁,这样的天气下,什么肉都得成石头。家里没有一把大刀吃肉是真真费劲。
“阿姐,帮我烧的水好了吗?我这边肉马上剁出来了!”
“好啦好啦!已经开始滚了!”
朝乐一边应,一边将木盆拿出来装肉。
脏成那样,妹妹还说十分美味,她真是想不通的很。
反正,反正等下她肯定不会吃的……
第60章
“阿音呐,这什么腊肉脏成这样,要不还是不吃了吧?”
“没事,阿姐等下洗出来就漂亮了。”
宝音将那剁下来的一坨腊肉放到盆里,兑上温水让它先软化。这天气是真冷,没一会儿水就冰的又要结冰了,得时不时的加热水进去才行。
朝乐负责加水,宝音则是一边泡一边刷,先将外头那层黑乎乎的油垢洗掉。这可是个苦力活儿,油腻腻的东西在这儿可不好洗。
不知怎么她又想起了她在现代的那个南方室友。每到年底她总是会收到家里寄去的腊肉。经常都是直接拿钢丝球沾了洗洁精去刷,粗暴但洗的快。洗完拿开水煮一煮就能切出来炒菜。