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她错了,不该不相信妹妹的。

“阿音,闻起来还挺香的嘛。”

“吃起来更香呀!”

宝音见锅里的腊肉油已经爆的差不多了,直接用筷子夹了一块喂给姐姐。其实她吃腊肉喜欢将油全都爆出来,这样肉块就会像油渣一样酥脆。不过阿爹和大哥都喜欢大块吃肉,她也就没熬那么久,适当就可了。

“阿姐你尝尝?”

朝乐十分期待的张口嘴,一口吃了一大块的肉。第一感觉就是有点咸,不过真是太香了!尤其是那被油爆过的皮,又香又有嚼劲,十分合她胃口。

“真好吃,就是味道有点咸了,这腊肉也是用盐腌制的吗?”

“嗯,是用盐来腌制的,所以有点咸。不过等下配着米饭吃就没这感觉了。”

宝音将蒜片倒进腊肉里,翻炒后一把将泡好的菜干也都倒进去,大火翻炒至熟,什么也没加就这样出了锅。

炒菜的香气实在霸道,一下就盖过了煮出来的牛羊肉。一家五口围坐在一起,桌上已经摆的满满当当。

宝音给家人一人盛了点饭,配着腊肉炒干菜,那叫一个香。这样新鲜的吃法十分的受欢迎,腊肉成为桌上最受宠的一道菜。牛羊肉倒是被冷落了,她赶紧拿起刀去宠爱它。

今日阿娘煮的牛肉是前几日阿爹刚刚拿回来的,满满都是黄膘的牛肉,简直就是极品。

宝音拿匕首割下一块沾上韭花酱,满满一口肉,牛肉的鲜香十足,牛筋软滑又有嚼劲,实在是满足。