完事，以同样的手法，把那条用来吃的赤鲤也处理了。

这个时候，陈远在对付鱼头。

鱼头很大，尤其那条青鱼王，那鱼头，真就脸盆级别的。

所以要用特制的花梨木鱼盘。

不然装不下。

剁椒更厉害，不用酱，直接用新鲜的，而且是那种特别辣，细长细长一根能辣得人哭的朝天椒。

搞定鱼头，还有鱼杂。

小鱼鱼杂不好处理，一般人都不吃，可大鱼鱼杂还是只得一吃的。

接着才是鱼肉。

这个简单，沸腾鱼就行了，特辣的，中辣的，微辣的，特麻的，中麻的，微麻的，反正鱼片多，反正一锅也出不来，就分开做。

而这个时候，厨房已经不是一般人能呆的地方了，因为飘在空气中的麻辣味，实在是提神醒脑，令人怀疑人生。

最后一道很清淡，就是菌汤，不过是用鱼片鱼骨当底料熬的，鱼鳔也都特意挑出来扎破放在了里头。

量也很大，足足装了三盆。

有了这些，再加两坛黄酒，便可以开饭了。

“总算好了，来，贤弟尝尝这清蒸王鲔，不是愚兄吹，这鱼绝对好！”

一共五个菜，一盆鱼骨菌汤，一盆沸腾鱼片，一道剁椒鱼头，一道清蒸赤鲤，一道清蒸王鲔，却硬生生并了两张食案才放下。

李二显得颇为兴奋，言罢，便率先动了筷子。

陈远笑道：“看出来了，就是不知道这鱼跟秦兄的手艺，哪个更好。”

语毕，于李二大笑中招呼李承乾三兄弟道：“吃吧，出门在外，没那么多规矩，老师这里也没那么多讲究。”

于是李治便端起碗筷，耿直的吃起来，想吃啥吃啥，半点不客气，速度还很快。

李承乾李泰微微迟疑了一下，见父亲没什么表示，便也跟着动起来，动作一样迅捷，颇有一股子雷厉风行的味道。

李二端着酒杯，暗暗点头，笑道：“是不一样了，黑了，精气神也足了。”

说完，夹了块鱼肉放到李治碗里，慈爱道：“慢点吃，别噎着。”

“谢谢爹。”李治笑得很灿烂，很主动给李二夹菜，然后又给两位哥哥夹菜。