再加上魏元忠长得虎体熊腰, 这身强体壮的估摸着能够承受,所以没有出言提醒。
只不过他没想到的是,这四十度的蒸馏酒,对于魏元忠来说还是烈了些。
“这酒属于蒸馏酒,只可慢慢小酌,是不能一饮而尽的。”秦风说罢,又命福来取些果茶来给二人缓解。
不一会儿,福来带着几杯果茶过来。
魏元忠连喝好几口,只觉得入口十分温和清甜,方才喉咙的灼烧感才慢慢压了下去。
李孝逸深呼吸了好几下,方才缓和了一些。
“秦兄,这酒是什么酒,竟然如此雄烈?”
“这是蒸馏酒,是朕独家秘法酿造,莫说长安,整个大唐也独此一份,不但口感香酣浓烈,还可以长久保存。”
“蒸馏酒与发酵酒有所区别。发酵酒是使用谷物、水果等为原料发酵而得,酒精度数较低。”
”而蒸馏酒不同,它是将发酵的酿酒原料进行多次的蒸馏提纯而成。发酵酒之所以酒精度数低,是因为里面的水分和杂质太多。”
“蒸馏时,通过炉火加热炙烤,将发酵酒液加热到一定的温度后,酒精之中的水分便会去除。”
“经过多次蒸馏,酒液的酒精含量就更高,这种蒸馏酒的酒精度数一般都能达到四十度左右,此酒经过了五十次的蒸馏提纯,自然比寻常的酒水浓烈很多”
秦风侃侃而谈向两个人解释了一番蒸馏酒的原理。
魏元忠听着听着,看向手中的酒杯,入神了。
“哦,原来如此啊,这么说,这酒来之不易啊。”
他便依照秦风的说法小酌了一口,下一秒,魏元忠眼睛一亮,许是自己适应了蒸馏酒的雄烈,果然,这酒不那么辣了。
总之这次一口下去,细品之下,不仅没有灼烧的疼痛感,反而让人精神一振,荡气回肠。
李孝逸心中也暗暗称奇,“当真是奇酒!”
魏元忠又忍不住大喝了一口,这一下子更是香醇可口,回味悠长。
他口中大叫一声:“好酒!我魏元忠饮酒无数,还从来没有喝过这么好的酒!”