说到月饼,她就不由得怀念在现代,边吃月饼边喝茶刷剧的日子,现在想要回去,也是不可能的了。
虽然在古代没有电视剧可以看,但好歹还能自己做月饼吃。
程雁归从宫里回来之后,就看到了苗青栀在厨房里忙碌的身影。
他徐徐走到苗青栀的身旁,询问道:“娘子,你在做什么呢?”
“相公,你回来的正好,还有几日就是中秋节了,我打算做些月饼给你们尝尝。”
“月饼?哪是何物?”程雁归剑眉轻蹙,看向苗青栀的眼神中满是不解。
苗青栀轻扬起唇角,解释道:“月饼其实就是一种糕点,不过只有在中秋节的时候,大家才会做来吃。一会等我做完之后,你就知道了。”
“原来如此,可要我帮忙?”
“不用,你站一旁看着就行。”苗青栀说罢,就继续揉面团了。
她把揉好的面团和馅料分成同样大的小剂子,再把饼皮用擀面杖擀的薄薄的,再把馅料包进去,用模具压出自己想要的形状。
随后再刷上一层蛋液,放到烤炉里进行烘烤。
除了做月饼,苗青栀还用葡萄酿了一些葡萄酒,等到中秋节那天再拿出来喝。
一个时辰后,烤炉里就传出了一股子香味。
苗高阳和苗小妹闻到香味之后,纷纷走了进来,“阿姐,你在做什么好吃的?味道这么香?”
“小阳,小妹,你们来的正好,我做的月饼刚好可以出炉了。”
随着话音落下,苗青栀便打开烤炉,将里面的月饼拿了出来。
众人看着眼前精致的点心,纷纷发出了惊叹声,“哇,这月饼可真好看。”
“月饼不仅好看,还特别好吃,你们可以先尝一些,剩下的要放上几日,等回油松软了,更好吃。”
苗青栀边说,边夹起月饼,递给程雁归等人。
众人接过月饼,咬了口,眸底满是惊艳之色,不得不说,这月饼的确很好吃。饼皮酥香可口,里面的白莲蓉蛋黄馅还特别香,特别好吃。
吃完一个之后,还有些意犹未尽,想要再吃一个。