“是加了山楂的糖丸。”

这个时节买不到新鲜山楂，只能在药房买来山楂片，虽药效差些，但用作糖丸足够。

杜明昭一整盆和好，便去取蒸笼准备上锅蒸发，何氏丢了刀抬手帮她放好，仍不放心道：“锅里我来整。”

“我是想像蒸发糕包子那样蒸熟。”

蒸熟了搓成团再晾干就成丸子。

何氏放好蒸笼，道：“那先给你蒸，你这个瞧着比包子熟的快。”

“啊？不应该时候一样吗？”

“咋会一样？”何氏将早发好的一盆面端来，在砧板揉搓切成小剂子，“肉馅当然要久，更何况包子还要闷着发会儿呢。”

杜明昭想的简单，没料想若真她上手，恐怕蒸的火候与时辰都把握不准。

“娘，我也来包。”

“你行吗？”

杜明昭不由分说从何氏手里抢来面皮，裹了一勺的肉馅，然后她为难了。

她不晓得怎么包拢起来。

杜明昭求救的目光投向何氏，何氏便又擀了一张皮，手把手慢动作给她看，“你虎口这样捏好，右手从这处开始折，喏。”

何氏的手跟施魔法似得，一眨眼的功夫，一个圆嘟嘟的包子就完美收了口。

杜明昭试了试，左捏右捏，还没收起口肉馅就黏在了她指尖。

何氏看不下去夺过来自己包，“好了好了，你还是别上手学了。”

“娘，你嫌我啊。”

杜明昭音色委委屈屈的，眼睫垂下遮住杏眸含的失落，女儿家的娇音都低沉了几分。