杜明昭“啊”地出声，“我是想给外祖母吃。”

“你外祖母哪吃的了这么大一锅？”

杜明昭后知后觉察觉。

何氏又笑道：“都已煮上锅，就先别换菜了，我多烧个菜吧。”

杜明昭羞愧停手，她决意再不插手何氏厨房里任意一道菜肴，她只是在旁看着，“娘，你又要做什么？”

“做道拌道鸡丝凉菜。”

何家的厨房有两口铁锅，何氏为省时径直全都热了锅，灶里的火不够旺，安嬷嬷又往里添了两把柴，待铁勺在锅中发出“刺啦”地响声时，何氏两头下菜。

杜明昭看得惊奇。

何氏真是能干又利索，这一口锅烧着牛腩，那面热油下裹满肉末过面糊的藕夹，哪边都不耽误事儿。

这备菜又上菜的功夫很是花时间，溪川县的中秋仍是天热，菜在厨房灶台放久都会招来苍蝇。

因而何氏想尽法子早点将饭菜烧好。

荤菜比素菜耐放，何氏先将荤菜盛起来，安嬷嬷顺手用帐盒盖起，后头还有几道素菜做好便可开饭。

杜明昭不忘提醒何氏，“娘，我的藕带。”

“不会少你的。”

何氏笑她嘴馋，都吃了一个夏季还没吃够。

杜明昭哼哼：藕带和藕夹她是万万不会吃腻的。

一刻钟过后，鸡汤煲好，杜明昭用湿布拎走砂锅，垫在木盘之上，她先捧着木盘送到餐桌。

“方才那事……”