走在最前头的有一排随行护送将士，而皇室的马车被围在中间,宋鸿信坐于马车之中,宋杞和却没有,他高骑一匹黑马，脊背挺拔。

迎着风,杜明昭只能望到他的背影，尽管离得远，可仍能察觉他的气势如虹。

她又一次送他远行。

应庚在旁道：“杜姑娘,主子此番下南州，若抗灾有功,会令陛下高看的。”

宋杞和的话犹在耳边，杜明昭心知他是为两人的日后努力，她深呼吸了一口气,她同样不能落下。

他在前方，她便留守后方。

在宋杞和走后，杜明昭全盘接手云江楼的生意。

井远有条不紊地安排每日的新品,方子则从杜明昭倾囊相授之中选择，不多时，京中各家都了解到云江楼上了新菜式,听说还有滋补的功效。

四五月的京城天色好，且凉风怡人，是出行的好时节。

云江楼的生意愈发的火热，有几回杜明昭来酒楼视察听姜掌柜笑言：“二楼的包厢都无空位了。”

足以可见来了多少富家子弟。

杜明昭吩咐井远记下上新品后酒楼一个月之内的入账情况，再将账簿拿给她看。

令杜明昭出乎意料的是，卖的较好的两样分别是冬虫夏草羊肚菌鸡汤和蛇酒，这两道菜占利的最大头，光是一个月的净赚都高达一百两。

杜明昭问井远，“可有看过买蛇酒的都是哪些人家？”

“回杜姑娘，多为家境殷实的人家。”井远与杜明昭细细道来，“属下每日在前堂待四个时辰，见到不少人点菜时会点一壶蛇酒，而在走之前还要再带上两壶回府，钱多便是这么来的。”

杜明昭摸着下巴，“京中喜酒的多？”