今天下工以后,他们难得换了两斤面一斤米。这个所谓的集市也去看了看热闹。
来逛的人不少,买的人没几个,不过也是才刚过去多久,这些生活用品很多人都有屯着的习惯。一有活动就会买很多,短时间内都不太可能会短缺。
回到家,周钰掀起袖子兴致勃勃冲两个人说:
“今天吃饺子怎么样?”
李远志回忆了一下那味道,慌着点头。对夏阳来说吃什么都差不多他当然不会拒绝。
虽都说出门饺子,回家面。可自打出了门开始工作,除了偶尔买买速冻饺子煮着吃。
自己实打实和面调馅包饺子却是再也没有过。今天也不知道怎么了,突然就想到了那个味和那份回忆。
和面不难,问题是馅,通常他们吃也就是吃韭菜鸡蛋馅的。但现在有得吃就不错了,周钰把酸菜切得稀碎。
这酸菜泡的时间久了,切完闻闻手上都是那股味。再绞点猪肉进去和一和,放点辣椒粉这些调料。
周钰手杆饺子皮,李远志和夏阳就现场学包饺子。
“就是这样。”周钰包着一团馅双手一合一压,饺子圆滚滚的就成了型。
夏阳看了两眼,好像很简单,只是轮到自己和起来的时候,里头的馅多了直接满出了饺子皮。
原本白乎乎的饺子皮瞬间沾上了油水,瞧着就黄乎乎的。
李远志一边嘲笑他笨,一边自己也包了一个。尽管放的馅少,并没有翻车。