潮州处处透着悠闲自得，每日拂晓，街头巷尾就亮起一盏盏灯火，灶台前升腾起袅袅热气，巷子里飘着一缕缕香味，一众饥肠辘辘的男女老少就会踏着清晨的微光来品尝这一天中第一顿味蕾盛宴。

祝家人来到店里早已日上三竿了，所以也只能有啥吃啥啦，好在他们也不挑，一碟肠粉一碗粥，再搭配些许杂咸，就是一顿简单又地道的广府早餐了。

店老板是个二十出头的年轻人，说话慢悠悠的，就像正常说话的075倍速，温玉梅和祝向海都觉得很新奇。

祝菁菁笑着解释说：“其实昨天有些人也是这么说话的，你们没大注意而已。”

这天中午他们终于吃到了祝菁菁极力推荐的牛肉火锅！他们找的就是他们巷子这边的一个无名小店。

这里的牛肉火锅真的很有名，奇怪的是潮州本来不养牛，据说这里的牛都是从湖南四川等地长途运输过来，在养殖一段时间后宰杀掉。

“这里的牛都是当天现杀的，非常新鲜，不排酸不冷冻，食材足够新鲜，快尝尝怎么样？”

片肉师傅刀工不错，牛肉按照纹路切的薄厚很均匀。在清汤中一烫，蘸上沙茶酱，味道真的很鲜很嫩。

对于吃货来说，潮州真的是个好地方。

潮汕地区是一个很特别的地方，这里有独特的民俗文化，传承了千百年，似乎潮汕人很守旧，可实际上潮汕人向来以敢闯敢拼著称，有很多人跑去了国外，同样也有很多外国人来到这里，这是一座极具包容性的古老城市。

祝菁菁想着爸妈这么多年一直忙来忙去，这次来就当疗养了，所以特意跑到潮州来租的房子，就因为这边的生活节奏特别慢。

这里还有很多窄窄的巷子，在老城区甚至还能看到人行道比马路宽的独特场景，走在其间似乎都能感受到生活的烟火气。

这就显出租房的好处来了，他们从心理上更多的体会到了一种自在，而不是像住酒店那般，总感觉缺了点味道。