冬天的边城，天黑的早，亮的晚，李青文睡的最早，醒的却晚，他穿上衣服想要出去喂牲口，被娘亲拦住了，只能把厚厚的皮衣脱掉，坐在灶膛前面的小板凳上，烧火。

早饭并不是一起的，李青文和姜氏单独一个锅，锅底是南瓜粥，南瓜粥上方是一根三叉的木头，木头上面放着一个矮盆，盆里是鸡蛋羹。

李青文的脸被火塘里的火映的通红，他把高粱秸秆往外塞，压榨过的秸秆很密实，塞满后能烧好一会儿。

趁着这个时候，陈氏给小儿子冲了一碗蜂蜜水，这蜂蜜是江淙从刘和的部落带回来的，谁都不碰，只他一个人喝。

边城的冬天本来就干燥，睡炕就更容易渴，李青文把一碗水全都喝光了，觉得还能再吃两碗粥。

虽然是猫冬，但要干的活也不少，铲雪、刨粪、织麻袋、熬糖……所以，早上得吃点硬的才能抗饿。

李青文家的早饭是荞面饸烙。

荞麦面是早就揉好的，被笼布盖着，陈氏把饸烙床拿出来洗一洗，然后架在西锅上面。

东锅不用再烧火了，李青文拖着小板凳到西灶台，几把柴禾烧完，西锅里的水就开了。

这时候李青风打着呵欠进来了，他坐在了板凳上看着火，李青文洗手，把醒好的荞麦揪成一团团的，然后塞到饸饹床里面，压着杆。

面团被压，从下面的孔里面成条状漏下来，掉进锅里。

李青文在这边压饸烙，一边搅着锅，陈氏把东边锅里的东西盛出来，李青瑞过来端媳妇的饭，陈氏刷完锅开始炒酸菜。