“我喜欢这个豆腐。”

一个女郎的眼睛闪闪发亮，筷子上的豆腐一副浓油酱赤的样子，看上去就跟现代崇尚的蔬菜沙拉是完全相反的存在，不过这个时代大部分人都只有营养不良和严重营养不良的区别，减肥这个词还没发明出来呢。

“她说喜欢我做的虎皮豆腐哎。”

厨师的一个徒弟眼睛也闪闪发亮，摇着同伴的肩膀一脸激动。

菜肴很多厨娘却只有一个，就算累死了也不可能从头做到尾，所以在征得徐筝同意以后厨娘将一部分难度不算太大的菜分给了徒弟练手，其中就包括这个只要不烧过头味道就很好的虎皮豆腐。

虎皮豆腐，真正的名字应该是安徽虎皮毛豆腐，相传是开局一个碗的大佬朱元璋发明，做法就是把起了白毛的豆腐油煎，然后加适量的葱姜糖盐肉清汤酱油烧制就行，属于典型的练手菜——翻车只要不过分就看不出来，还是能够卖出去糊弄客人的。

“我倒是更喜欢这个酿豆腐。”

这位女郎生来一双狐狸眼，正常的看人都像是带着钩子，可为人却是再正派不过的，可惜世人肤浅大多只以外表辨人，幼时没有玩伴养成的性子有些孤僻古怪，到徐筝这边训练了一遭倒是开朗了不少。

徐筝的席宴上豆腐菜就两道，狐狸眼的女郎吃的是奶黄色的凤阳酿豆腐，嫩豆腐切片夹猪肉末裹鸡蛋液放到锅中油炸，糖醋勾芡汁水浇上做造型就算完成，咬下去先脆后嫩，酸甜鲜爽。

“豆腐好吃尝个味也就行了，还是这道红烧排骨肉味十足。”

接话的是禾花，她从小程村到安城的时候已经吃够了野菜树皮，所以自从有条件以后就对肉类十分偏执，其他人都是吃饱了就停顶多吃撑一些，可禾花不吃到自己要吐是根本放不下筷子的。