首席调配师可绝对没有说大话，更不是不懂装懂。虽然威士忌和那些在酿造工艺上面有着巨大的差异，但是也有相通之处。

石原正雄明白，对于威士忌蒸馏厂而言，做出一些相关联的副产品，也不是什么特别困难的事情。

自己操心的事情莫过于，新产品做出来了之后的销售问题。他可是要靠这些副产品赚来的钱为主产品轻井泽威士忌续命。

石原正雄对于首席调配师的技艺是毋庸置疑。否则，对方也坐不到现如今的位置上面。

他也不怀疑其匠人精神，只是担心对方主动请命要搞的新产品又跟轻井泽威士忌一样，不顾成本，只顾品质就糟糕了。

已经是骑虎难下的石原正雄，只能是硬着头皮道：“在重视质量的大前提下，成本可是一个至关重要的制约因素。

我们将要做的新产品可不会有任何的进口原材料，只会采用本土，更多是长野县境内的原材料。你是否真正明白我的意思？”

“完全明白。我知道我们将来的新产品是要面向普通国民的需求，而非高端市场的需求。

一旦成本高了，那么势必就会造成零售价高。这不利于新产品的推广，以及普通国民的购买。”首席调配师认真道。

“明白就好。在口味上面是一定不能够像轻井泽威士忌一样的过于小众，而是要让普罗大众都能够喜欢上。

你接下去的工作就是先着手对苹果酒的研发。”石原正雄本着先试点和做好一个新产品的原则道。

他停顿了一下，看向了副社长那边，接着又道：“你不会有意见吧？”

“我仍旧保留对威士忌做出减产的意见。不过，社长决定了要开发这么一款新产品，那我听从就是了。”副社长一本正经道。