酒精平衡感做的倒是可以，但是需要进步的空间还有很多。不辣喉，回味上面时间短了一些，也还行。

就整体而言，哪怕还远不及rb名门清酒酿造厂的那些当家高端清酒，也算是有了自己的一个特色，基本上是迈入了高端清酒的门槛。如果满分是十分，我给七分。”

“谢谢，谢谢。”土肥贤二即便是第一次见到对方，也从早先相互交换的名片当中知道了对方的身份是轻井泽威士忌的首席调配师兼整个轻井泽集团技术部的部长。

再者，石原正雄还让对方第一个说，也是证明了其的重要性和影响力。有了最专业人士的整体好评，也就让他内心里面那一颗悬着的心是落了地一小半。

就不枉自花费了这么多时间，精力和资源，以及组织人手日以继夜的开发出了獭祭清酒酿造厂二百多年来的第一款高端清酒。

毕竟，自己和酒厂的人众们喝着好，不一定就能够代表是真的好。唯有石原正雄等人说了好，那才是真的好。

藤原康夫平静道：“不用谢我。我只是做出一个客观的评价。”

基本上在心里面就有了底的石原正雄，把目光是看向了销售部长渡边太郎道：“渡边桑，你也说说呗！”

“就我个人而言，獭祭二割三分确实是一款好清酒。当下，我在想的一个问题，就是如何营销和定价？

既然它的定位就是一款高端清酒，那么定价上面就要按照高端清酒的价格来定价。至于未来的消费人群，是否接受这样一个价位，那是一个未知数。

首要的一个问题是，獭祭清酒酿造厂哪怕有着一定的历史，也原本就是一家山口县岩国市寂寂无名的清酒厂。

在这之前，也从未生产过高端清酒。一直以来，都是走的低端市场路线。市场局只是限于山口县，以及周边附近。

如何让消费者觉得它属于高端清酒的第一直观感受，肯定不是买来品尝了之后的事情，而是要给他们先植入一种高端清酒的想法，才能够促使其可能花钱去买一瓶来试试。”