【清团子:get住这个要点,不论是做渣男,还是渣女,你都将会所向披靡!】
【雪映长桥:换个词吧!我只是无意犯了错,可不是见色起意,撩完就跑!天啊!不说了!我快烦死了!】
第57章 佛跳墙【二更】昨夜你挺开心的,一直……
李记佛跳墙饭店里。
李大光家里,祖上三代都是做佛跳墙的,虽然是个厨子,可做这道菜的秘方是不外传的,也算是有一门傍身的手艺。
他和章文雯的相遇说来也有趣的很。章文雯的父亲是茶商,后来辗转去了霖州做生意,举家搬往霖州。可章文雯最爱吃李记佛跳墙,每次回福州,恨不能日日都去吃。
章文雯是书香门第、茶商世家出来的大小姐,乔悟是霖州大学的教授,新材料领域的科学家,算是门当户对的一对儿。而李大光,出身简单,高级厨师。若要从选老公角度来说,许是找一百个人来选,都会帮章文雯选乔悟做老公,不会选李大光。
可缘分就是这么神奇,章文雯想得到的关怀和情感,她从乔悟身上得不到,最终一别两宽,分道扬镳。那时候离了婚的章文雯回到福州,并不知道自己可以做些什么,每天都无所事事,去公园遛弯,到茶室喝茶,隔一天到李记佛跳墙吃一盅菜。就这样,两人相遇了。
李大光偶尔从后厨走出来,在各餐桌前盘旋一圈,溜达一下,看看佛跳墙的碗盅里剩下什么,那许是客人不喜欢吃的,以便他择选食材,做出更多的口味,不断的改良新品。比如他研发的百菌菇佛跳墙里,原本里面就有一味杏鲍菇,后来全都替换成了花菇。这个改良,就来自于他和章文雯的缘分。
那日,李大光鬼使神差走到餐厅大堂,已经下午四点,正是中餐没人吃了,晚餐这点吃又太早的时辰,就见章文雯点了一盅百菌菇佛跳墙,把里面的杏鲍菇一颗一颗都挑出来。李大光好奇,就去聊了几句,章文雯说:“我吃你家佛跳墙吃了四十多年了,杏鲍菇的香气不足以吊起来其他食材的鲜味,嚼着就跟吃一粒泡了水的杏仁似的,破坏了这好汤头。”