大块的羊排,清洗干净后,直接冷水下锅,在放入葱姜蒜就开始焯水,等到羊排内的血水排干净,就可以把羊排捞出来。
接着就是炒大料,炒过的香料满屋飘香,在倒入羊排跟水一起小火慢炖个把小时,等到羊排直接可以脱骨时,就可以出锅了。
在这同时,陆晓苗把其他的蔬菜也都洗干净备好。
在把一段时间没有用过的铜炉锅拿出来,一桌羊肉锅就准备好了。
在这时,门口也传来了一阵脚步声,陆晓苗头也没抬就朝外面喊道,“正好羊肉锅也好了,你去洗个手马上就能吃了。”
“看来我回来的还真是时候啊。”裴清林闻着羊肉锅的香味,眼底里满是笑意的道。
陆晓苗忙不迭的抬头,就看到好几个月没有见到的人,正出现在堂屋门口,一脸笑意的朝自己看来,陆晓苗满是惊喜的朝他走去,“清林,你什么时候回来的?”
裴清林把手上的行李朝地上一丢,就想抱住陆晓苗,但是一想到自己正从外面回来,身上还冒着冷意才顿住了手,有些遗憾的道,“大前天回来的。”
“那你前几天跟我打电话的时候,怎么不提前跟我说一声。”陆晓苗一边说,一边把裴清林身上的雪花拍掉。
“我这不是想要给你个惊喜嘛。”裴清林忙拉着陆晓苗道,“别拍了,别把手给冰着。”
“那你的衣服。”陆晓苗看着化开的雪把衣服给沾湿了。
“没事,我一会儿进去换件衣服就行。”裴清林说着,就把陆晓苗的手给拉上了。
陆晓苗碰到裴清林那双带着硬茧的手,不由的心疼了起来,“你的手怎么都是茧子?”
“没事,干活吗,没有茧子怎么行。”裴清林说着,还捏了捏陆晓苗的手,那软乎乎的手感,让裴清林忍不住捏了又捏。