小兮看了看日头：“离你从厨房出来，大约半个时辰了吧。”她记起小姐说半个时辰后告知她。

风萧萧回到灶房，看着面盆里的面团都发酵好了。在案板上左右揉一揉，揉光滑之后，搓成一个长条，然后用刀切成一个个均匀的面团儿，再揉成馒头的形状。

风萧萧穿越前可是十指不沾阳春水，凭着在姥姥家看姥姥做馒头的经验，她自信自己会成功地蒸出馒头来。

当她在锅里添好水，在屉子上码好馒头之后，总算松了一口气。

“小兮，小兮烧火来呀！”呀，小姐终于喊自己了！

小兮快活地进灶房，风萧萧点不着火呛得直咳嗽，「这火折子不好使」，小兮一吹，好使的紧，是她家小姐不会烧火。

风萧萧看着她的烧火丫头，“等这锅盖四周热气腾腾的时候，再烧一刻钟就熟了”，小兮记下来。

风萧萧还想待着，小兮却让她出去了，她知道小姐的身子胖，可怕热了。

风萧萧没有走远，就在灶房门口锻炼，偶尔看一看认真烧火的小兮。

热气上来了，小兮闻到了一股麦香味……她中午有点不想继续吃面条了。

等一个个白白胖胖、松松软软的馒头出锅的时候，小兮瞪大了眼睛，小姐，小姐怎么做到的？

风萧萧先给了大娘一个馒头，大娘在手里端详了半天，才送到嘴里，她以前也算见识多，可从没见过这种吃食，馒头吃起来又香又软，不需要用力咬，重要的是一点都不噎得慌。