热辣的姜汤下肚,整个身体愈发暖和,手心掌心都冒了汗。
“夫君,收获如何?”
苏晋似不愿多谈狩猎之事,脸上没什么情绪:“猎了一只皮相不怎样的。”
见状,明檀便没多问,想来苏晋忙碌这么久,收获却不大,情绪可能有些低落,明檀是个很能为他人考虑的姑娘,便没揪着此事,而是有一搭没一搭地说着其它事。
……
开张这几日,一品轩的生意确实不错,所定的菜单都是明檀精挑细选定的。她也算混迹盛京各大食肆,哪种口味时兴,还是能精准定位。
来过的食客都对一品轩的吃食赞不绝口,环境清幽,上档次,是请客邀友的好去处。
再有周景风邀请的那群饕鬄嘴,亦被美食征服了味觉,对一品轩甚为推崇。
口碑就这般打了出去。
酒香不怕巷子深,而开食肆的本质,亦是食物本身的味道,能让人流连忘返,对此念念不忘,便已是成功的开端。
胡掌柜将这几天的账册拿了过来,明檀略略翻看了几页,便让胡掌柜将食材采购等其它支出去的账本一并送来,开支虽不持平,但也相差不多。
何况,是在开业折扣低至三折的情况下。
慢慢经营,别出幺蛾子,赚钱是水到渠成的事。
“少夫人,就恢复原价后的客流量,已经远超以前,假以时日,名气渐显,一品轩定能成为行业翘楚。”
明檀眯着眸眼,笑道:“胡掌柜,辛苦了。”
说着,又意味不明地补了两句:“除了解雇的厨师,大多长工都是沿用以前的,一品轩重新开业,当有新气象,干活儿的杂役都是旧人,可也得拿出新的精气神儿,往日有的没的习气,该摒除的就要摒除,我这里不兴。里外一条心,还愁生意不好。有的银子赚,大伙儿的薪酬也会跟着水涨船高,不会亏待了去。”