“用那个大点的锅放清水。”时想指了指。
常念照做,接上水,放到灶上开火。
“用那个小锅,倒上牛奶,牛奶在冰箱。”
常念拿着牛奶瓶,看着锅,“倒多少?”
时想站近了说:“我看着,你倒就行。”
倒好牛奶,常念又放回冰箱,问:“不开火吗?”
“等会儿,这边水开了,下汤圆,我出去喝点水。”
常念按捺不住激动的心,把一颗一颗汤圆丢进去,没有收手的架势。
时想进来盯着锅里诧异道:“你吃得完吗?”
常念盯着锅里快二十颗小汤圆,“这不挺小的吗?吃得完。”
“热胀冷缩不懂?”
常念举着的手有放回去,尴尬一笑,“你不吃吗?”
“我不爱吃甜的,剩下的放冰箱。”
常念「哦」了一声,又站到锅前,搅了搅汤圆,“干嘛不和牛奶一起煮,多省事。”
“牛奶中除了水分还含有其他营养成分物质,沸点会比水低很多,加热太高很容易导致牛奶的蛋白质变质。”
时想看着常念似懂非懂的搅着汤圆,浅笑道:“牛奶煮久了会溢出锅。”
“哦,那你这么说不就好了。”盯着锅里放大两倍的汤圆,无奈的望向时想,“这么多?怎么办?”
“我吃,拿两碗盛出来,不要汤,小心点,别烫着。”时想一边说一边将另一个灶火打开,拿着长柄陶瓷勺轻轻搅拌着。