做的是羊肉锅子，倒是意外的合张晓黎的口味，做起来也简单。

羊肋条肉洗净，切成大块，投入开水锅加些白萝卜煮约两刻钟，去掉膻味，再用清水洗净，羊骨用水洗净，柿子椒支蒂和籽，洗净，切成小块，放在盆内，加部分盐和凉开水拌匀腌成盐水椒，香菜择洗干净，切段。

再将锅架在火上，先放底料蔬菜垫底，再将羊肉块、羊肠、羊肚放上，然后放入黄酒、葱段、姜片，烧开不滚，倒入适量清水没过肉块，再用旺火烧开，撇净浮沫，滚烧两刻钟到半个时辰，汤色变白，改用小火炖半个时辰到一个时辰，炖至羊肉、羊肠、羊肚软烂熟透，捞出，晾凉后分别撕成小块。

食用的时候，取出部分羊肉、羊肠、羊肚块放入热汤锅内烫热，盛在碗内，舀入热羊肉汤，加入适量的盐、味精调好口味，撒上香菜段，再取出部分盐水椒装入小碗，同时上桌，配合食用。

廖青这边吃着外边儿就慢慢的开始下起了雪了，他们这边儿，周边儿烧着炭火吃着锅子，倒是暖和的厉害，只是苦了萧越张晓黎和林邱——

三个人住在县城，虽然说是住在张晓黎的水果茶馆的后院，说起来也确实算是方便，但是因为之前没有来住过，所以还得现收拾房间，好些东西也没有那么齐整，炭火的话也得过两天才能送过来，房间冰凉凉的，但还是得读书……

好不容易到了中午该吃饭了，饭菜经过回廊端上来已经有些凉了，吃下去肚子也不舒服……

三个人开始想念庄子里温暖的房间和暖和的饭食——

说起来之前廖青是个会享受的，夏天吃下面的饭，冬天吃冬天的饭，夏天大部分吃凉菜，像有的粥啊，饮品啊什么的，甚至往里面放冰块，而冬天的料清就比较偏向吃那些特别暖和的饭菜，比如吃锅子呀，火锅呀汤菜呀之类的，暖暖活活的一大锅，点着炭火，整个房间都暖和起来了，饭菜热乎乎的吃到胃里最舒服不过了——

萧越喝了一口银耳莲子羹，竟然有些委屈……

“你们到底会不会做饭呀？”萧越把银耳莲子羹推到一边，那个架势，摆的足有天高似的，看着一副马上就发火骂人打人一条龙服务似的……

端了一道汤来的小二不由得缩了缩脑袋……

“这……”小二也委屈啊，主要是饭菜也不是他做的，他就是帮忙端过来而已，怎么反而要挨打的样子？

“知不知道什么是冬天要吃的菜，知不知道什么是夏天要吃到菜？”萧越翻了个白眼，大力的拍了一下桌子——

“我们第一天来又没有准备什么东西，而且不是他做的，你从人家小哥儿发什么火？”张晓林翻了个白眼，为萧越这幅无时无刻不在摆架子，恨不得全天下人都要围着他转的人很是想翻白眼……

“我读一上午书都要冻死了，还要吃着又冷又凉的玩意儿，我肚子疼，吃不了难受。”萧越不明白他为什么要来参加科举，明明他就算科举，也不会有一天能考上状元的……

作为一个资产阶级的剥削者，萧越表示他才需要走，这又累人又烦人的路呢……

“你把嘴闭上，我们明天的伙食会好很多。”张晓林翻了个白眼，他不也是读了一上午的书吗？看见满足指的菜，虽然觉得有点儿凉，但是还是老老实实的吃了点儿，下午还要读书呢。

就萧越那一身大少爷的脾气，一生的少爷娇贵的身体，那身娇肉贵的让张晓林都有些害怕。

主要是还没有受到社会的毒打，没有吃什么苦，张晓黎记得自己小的时候老是特别饿，然后家里也没什么吃的，张晓林就经常趴在水边儿上，偶尔逮到一条小鱼，还不到手指头长细细的一条，经常是把头摘了肚子里的东西挤出来洗一洗就塞嘴里了蔚茺……

“我就随便一说说……”萧越尴尬的咧了咧嘴，自发的夹了一块的凉菜放在碗里，老老实实的吃饭了。

张晓林笑了笑，跟那端菜来的小二点了点头让他下去了——

小二自然是一脸感激的看向张晓林，端着托盘赶紧就走了——

张小林只知道萧越的性格，人不坏，就是小少爷心性，有点儿烦人，但是欺软怕硬的还挺好玩的……

……

林邱也和两个人一起吃饭，这俩人吃完饭又赶着俩人去书房看书去了……

“这也太冷了吧——”本来指望着吃顿午饭能暖暖身子，结果一顿午饭吃了透心凉不说，回来总感觉屋子更冷了……

张晓林也跺了跺脚，但是还是拿着书开始看书了，萧越看张晓黎都开始了，说话抱怨老半天，讨了个没趣儿，也悻悻的拿了书老老实实的看书了。

林邱松了口气。

廖青之前跟林邱大概透露了一下萧越的身份，然后也跟林邱说过，萧越的话主要是教导他，科举什么的反而不那么重要了，所以林邱对萧越的功课的话一直不那么重视，但是反而对他日常的行为处事颇为重视，想着能给他好好纠正纠正……

但是张晓林确实不一样的，张晓林是想走科举的路子的，所以在这个关键时刻，林邱希望萧越不要打扰到张晓林才好——

三个人忙活开了，不是做读书看卷宗的看卷宗，一时之间书房里倒也和谐——