知趣再将另一鱼头以灵泉之水浸于玉锅中，小火烹之。接着，熟练将两条肥厚鱼身剔刺去骨，用灵力刀背砸成肉泥，再加以灵谷粉、葱姜蒜沫、配以灵酒与知趣秘制香料调入，待玉锅里水微开，将鱼肉团成丸子滑入鱼头汤内。此时，还要注意玉锅下火势，要逐渐由小火至中火，直到鱼丸缓缓浮于汤面，加盐尝一下咸淡，知趣再切入一些鲜笋白玉菇，微微一尝，那滋味儿，真是绝了。

接着，知趣又取了两条珍珠鱼。珍珠鱼与先时只取鱼头胖头鱼不同，胖头鱼因鱼头极大，鱼脑丰富，故此，适合吃鱼头。珍珠鱼却是肉质鲜美，享誉整个修真界。寻常好一些三品珍珠鱼，便需三颗中品灵石才能购得一条。

水仙峰以往盛产萝卜，自然不盛产珍珠鱼。

这些珍珠鱼还是朱鹤令龟小绿养池中，说来水仙峰这一家子，要数会过日子人，除了知趣，就是朱鹤龟小绿师徒了。

别看朱鹤平日里话不多，存感也差些，但，朱鹤绝对是心里有算计人。

当时，朱鹤等随罗水仙与孔雀王分别后，罗水仙带朱鹤几人来到山云界，以大部分\身家买下水仙峰。彼时，虽然灵石已去泰半，不过，几人储物袋里并不缺吃，这些都是知趣早给他们预备下，妥妥够他们吃用数年。

朱鹤存东西多，除了知趣给他一份食物，还有先时他央知趣做上千斤小鱼干、虾干、醉蟹等。

不过，居安思危。

朱鹤受知趣影响很深，他拿出自己私房灵石去镇上买了许多鱼苗、虾、蟹养山中湖内，如今将将百年时间，鱼虾皆已生出灵性，味道是鲜美无比。故此，这一次大餐，朱鹤功居其首。

珍珠鱼不必如何复杂做法，这种鱼，甚至连鱼鳞都没有，只用去了内脏，浇以鲜汁清蒸即可。不过，清蒸亦要注意火侯，时候不够，则鱼不熟，肉中带腥；若时候过了，则鱼已老，肉鲜已去。

所以，这鱼做法虽说简单，却又是极不简单。

知趣不时，朱鹤馋了，自己偷偷烹过两条，结果，那味道，扫兴很。以后数载岁月，朱鹤宁可饿着，也不自己烧东西吃了。

余者，知趣又挑了几条苏合鱼，做了一种很家常烧法——红烧。

别小看家常二字，自古非经典无以成家常。

林央喜欢红烧东西。

小白空手回来时，知趣一桌子大餐已经摆上桌，鱼有红烧苏合鱼、鱼头砂锅、清蒸珍珠鱼、酱蒸鱼头，虾有油焖大虾、香辣虾、茄汁虾仁、灵茶虾仁、翡翠白玉卷、一大碗白灼虾、灵酒醉灵虾、三鲜豆腐，外加两大锅清蒸蟹。再有素菜如紫萝白玉菇、清炒山笋、鲜藕木耳、碧玉豆炒腊肉、白灼菜心，又因山上萝卜长好，知趣凉拌了一道酸甜萝卜，再炸了一大盆萝卜豆腐丸子，再加上小白爱松仁玉米，单单为狐大狐二切了一大盘子先时做火腿肠，蒸了一盘子酱肉。另外汤有三种，一样上汤相思菜、一道白玉豆腐汤，一道鲜虾萝卜汤，满满摆了一桌子。

狐大狐二虽然爱吃肉，不过看到这一大桌子好吃，顿时把没逮到灵兽事忘到了九霄云外去。

见小白空手归来，知趣喊道，“小白，洗洗手吃饭了。怎么，真没灵兽啦？”

小白招来一注清水，一面洗手，一面道，“这可是奇了，别说兔子，连只老鼠都不见了。”

知趣大惊失色，“莫不是要地震了？”他记得前世学过这种常识，往往大灾难前，动物们先有预警，会成群结队逃命去。

狐大狐二齐声问，“知趣叔叔，什么叫地震啊？”

知趣给狐大狐二解释一番，很是担心。

罗妖道，“地震也不必怕，依咱们修为，哪怕地覆天翻也不是没有保命手段。”

此时，知趣才想起自己修士身份，遂渐放下心来。