洛雨见林风说的头头是道,也好奇的喝了一口,然鹅,她对茶叶完全一窍不通,感觉和其他茶叶也没什么两样,便疑惑道:“你们俩说的我怎么一点也品不出来呢?什么叫明前龙井?”
“唉,对不会喝茶的人这就是暴殄天物啊!林风,你给她解释,这丫头哪都聪明,可惜呀,对茶叶就一知半解咯。”方国维笑道。
林风轻笑一声,对洛雨说道:“龙井茶在一年中可以采三季,分为春茶、夏茶和秋茶,其中春茶的品质相对来说是最好的。
而春茶又可以分为明前茶和雨前茶,我们一般常听的雨前龙井,品质也是极好,但明前龙井更甚之,可以称为极品茶叶,意思就是清明前采摘的。
这个时间段,光照充足,降雨充沛,而且气温较低,明前龙井的茶叶就是茶树每年的第一波最嫩的新芽,数量稀少,极其珍贵,在市场上基本是买不到,所以方爷爷这是把自己珍藏的宝贝拿出来了。”
听完林风的解释,洛雨这才恍然大悟,好啊,果然人跟人没法比,自己每次来喝的都是桌子上十块钱一大包的茶叶,林风来了就上这么好的茶!
她眼神幽怨的调侃道:“方爷爷你也太偏心了,我今天还是跟着林风才能沾光,平时都没见您拿出来过。”
方国维不好意思的笑道:“这可不能怪我啊,洛丫头,谁让你没有林风会喝茶呢?好茶就是得让能品出茶叶的人来喝嘛!我平时自己都舍不得喝呢。”
“确实如此。”林风笑着点点头。
方国维看着林风,越看越满意,俗话说会喝茶的人,品行都不会差,喝茶除了品味茶叶的滋味,更多的是修身养性。
这年头,年轻人都喝酒去了,谁还有功夫研究茶?如今能看到一个年轻人对茶道有如此见解,他很是欣慰。
想到这里,方国维随口感叹了一句:“豆蔻连梢煎煮水,莫分茶,枕上诗书闲处好,门前风景雨来佳。哈哈哈,幸事啊。”
林风读出来了方国维话语中的意思。
这是著名婉约派词人李清照的一首词,前边还有两句“病起萧萧两鬓华,卧看残月上床纱”。
原词表达的意思是李清照大病之后头上已经多了白发,卧在床上看着残月照进窗户,本是心生悲凉,可泡茶喝了之后,又感觉生活还是挺美好的,靠在枕头上读书很闲适,窗外的风景,下了雨之后就更宜人了。
方国维这是巧妙的借词感慨,自己已经是垂暮之年,可有幸喝茶遇到了欣赏的年轻人,便感觉未来也有了期待,希望富旦的读书学子也可以越来越好。
大概是为了不伤感情,才将原词的前两句给忽略了。
林风笑着接道:“轻涛松下烹溪月,含露梅边煮岭云,休对故人思故国,且将新火试新茶。”
听到林风的话,另外两人却是完全不同的表情。