“好了妈,赶紧放桌子吃饭吧!我都饿了!”林雪说着掀开了锅盖,好家伙,大铁锅的盖帘上赫然是饺子。
“妈你包饺子啦?”林雪惊喜的回头问王翠花。
“是啊!小远不是回来嘛!孩子又你奶奶看着,妈就包了饺子,虽说上车饺子下车面,可咱们农村人没那么多讲究,我看那孩子爱吃饺子,家里又有肉,就给包了!”王翠花笑着解释。
“他刚才还在说想吃饺子呢!包了这么多,我让他去把李建设也叫过来吃吧!”林雪还记得张远在镇上的时候说的话呢,以后李建设就跟家里一起吃饭了。
“行!饺子够吃!你让小远是叫吧!”王翠花说着把炉子上的锅盖打开,里面居然是红烧排骨。
林雪乐了,这跟张远不谋而合了,他正说正吃呢!她妈王翠花的厨艺可不比她差呀!
“妈再拌个凉菜吧,就做了这一个菜,你去叫人来吃怕不够!”王翠花说着。
“行!妈你不用着急,慢慢弄!我进去了!”林雪说话间走了进去。
“张远!你去知青点把李建设叫来一起吃饭吧!我妈包了饺子!纯肉馅儿的呢!”
“够吃吗?那小子吃的可多着呢!”张远有点怕不够吃,到时候都尴尬!
“够吃!吃不完!你去吧!”林雪说。
张远站了起来,“那行!我去叫人!”说着走出去,还不放心的看了几眼锅里的饺子,见真的很多才放心的去叫人。
等张远走了,林雪帮着她妈把饺子都盛出来,干脆用的是大盆儿装的,一大盆都毛尖儿了。
又把红烧排骨盛出来,也是大大的海碗冒了尖儿。
王翠花在拌凉菜,切了萝卜丝,泡了偶尔,又切了白菜丝。
林雪赶紧拿出来辣椒油,拌凉菜的调料加进去,瞬间酸辣的味道就出来了。