沈庭觉得难以理解，这时一直没说话的邵人承开口道：“这样的餐厅想要盈利，大多自产自销，菜米油自家种植，他们走的是薄利多销的路线，把毛利控制在10%到15%之间，最大限度地让顾客享受实惠，提升复购率，只要菜做得好吃，顾客的认可度就高，吃了还想吃，吃了还想来。当然，这只是一方面，你要是还想了解别的，就要靠你自己去调查。”

“你知道我想做什么？”沈庭看着他。

“哼！”邵人承端起茶杯抿了一口，淡淡哼道。

包间门被人从外面推开，服务员进来上菜，沈庭盯着菜单看了一会儿，等服务员走了才开始吃菜。

吃饭的时候，沈庭一直没说话，倒是对满桌的菜品表现出了极大的兴趣，等吃得差不多了，沈庭起身去洗手间，他穿过长长的走廊一直走到底，进入最里面的卫生间，结果刚进去，就看到一个人迎面走出来，那人低着头，两人差点撞上。

沈庭没想到会在这里遇到沈岸，叫了声：“哥。”

看到他，沈岸也愣了愣，“你怎么会在这里？”

第40章 项链

自从那次回门后，沈庭就没再见过沈岸，没想到会在这个离沈家和沈氏集团都有些距离的素食馆遇到。

“我过来吃饭的，”沈庭道，“你呢？”

“我也过来吃饭，”沈岸往他身后看了看，“你一个人？”

“还有人承哥和他的助理。”沈庭实话道。

然后他看到沈岸突然笑了起来，沈庭愣了愣。

面对沈庭，沈岸一向冷冰冰的，最多的表情就是不屑和嘲讽。

“怎么了？”他问。

沈岸摇了摇头，“没什么。”

然后他又说：“你们在哪个包间，吃完了吗？我过去打个招呼。”