“可以,可以,正合我意。”
钱掌柜笑开了颜,只花了三百两,就将这六道新菜的菜谱收入囊中,这样的事情,他肯定会答应。
“那这个薯片和薯条呢?大侄女是想要一个什么样的定价?大侄女给了伯伯这么大的让利,这小零嘴儿的生意,自然也不能你们亏了去。”
苏茶笑了,自然也是听懂了钱掌柜这话里的意思,合着这是将定价权都交到她手里去了。
“钱伯伯,这个定价,自然就是跟我在市集上卖的零售价差不远就是了,我们现在是买一斤送半斤,算下来差不多是七十五文一斤,您这就也按这个价就好了。”
钱掌柜一听,就有些不太愿意了,自然也是不想占苏茶他们太多便宜。
“不不,那就是取个整吧,按八十文一斤吧,先要个两百斤,这个制作时间要很久吗?”
“钱伯伯,既然是这样的话,那可就真要感谢你对我们生意的照顾啦,这个的制作时间比果脯那些要短一些。”
苏茶顿了顿,又接着道,“大概后天吧,后天我们将这个送过来,或者直接分成两批,明天送一百斤,后天送一百斤。”
“这个好,那就这么定了,我们将这个文书写一下。”
钱掌柜连连说好,又立即让店小二去取了笔墨纸砚来,当场就跟苏茶签订了供货协定,还有那买菜谱的单子。
“六道菜,三百两,这个是银票。”钱掌柜将凭据都写好,又将它们和手中的银票一起递给苏茶。
“这个是薯片和薯条的定金,十两银子,剩下的六两等送齐了之后,我们再结算。”
“这自然好,谢谢钱伯伯,这个菜谱我先写下来给你。”
苏茶取过纸笔,唰唰就在纸上写下了一大堆,然后又递给钱掌柜。
“等会儿我再去厨房跟大厨们交流一下,下午我还有别的事情,就不能多逗留了。”
“好好,那我就不打扰你们了,需要用些什么材料,跟厨房的人说就是了。”
钱掌柜知道苏茶他们还有别的安排,自然也不会多耽误他们的时间,收好菜谱就带着苏茶他们去了厨房。
“这是苏茶姑娘,这次有六道新菜的菜谱卖给我们酒楼,等下她就会将这个做菜的过程教给你们,一定要认真学。”