找来的赵大娘,刚进姜苗家,就见自个的宝贝孙子站在姜苗跟前,眼馋的看她吃鸡肉,她脸顿时黑了,快步走上前,拽着孙子的胳膊,想把他拽回家,
“蛋儿,走,跟奶回家。”
“我不回家,我不回家。”
赵金蛋看都不看他奶一眼,就只盯着姜苗,躺在地上,就是不肯走,刚好姜苗把手里的骨头扔在了地上,赵金蛋眼睛顿时一亮,捡起来就要往嘴里塞,被赵大娘一巴掌打掉了。
“吃啥吃,你又不是狗,走,跟奶回家。”
赵金蛋哇的一声哭了,用手拍打着赵大娘,扯着赵大娘的头发,抓着她的脸……赵大娘疼的龇牙咧嘴的,差点没抱住孙子,强行把他带出了姜苗家,不想让他在那丢人。
可回到家后的他,无论赵大娘怎么哄,他就是哭个不停,闹着要吃鸡肉,可把赵大娘给心疼坏了,可她上午刚那样对过人家小姜,实在没脸去要鸡肉。
“老大媳妇,你去,你去和那个小姜好好说说,给金蛋要一块鸡肉来。”
赵大娘让儿媳去,可她儿媳压根不愿意去,无论赵大娘怎么骂,就是不吭声。
姜苗今天让王妈中午炖鸡,其实也不全是想气那些人,而是她馋的受不了了,就是想吃干锅酱鸡。
不能因为怕味道飘出去,惹人惦记,就不吃肉了,否则她地窖里的那些鸡啊,鱼啊啥的,咋办?她囤它们有啥意义。
这鸡本来就烟熏过,再酱烧一下,那味道独特的很,香味飘满了整个槐花胡同,槐花胡同里的人闻着这香味,别说小孩,就连大人都受不了。
那鸡肉吃起来,柴而不肥,香而不腻,香辣入味。
王妈做鸡的时候,在铁锅里煸炒了半个多小时哪,把那鸡肉炒的油都出来了,酱油赤亮赤亮的,盐味也浸在了里面,最后放上辣椒,葱姜蒜,香料,继续炒……
“等啥时候我给你做玫瑰酱鸭,那个比这个还好吃哪。”
这酱鸡压根体现不出她的手艺来,她做的玫瑰酱鸭那才叫个好吃。