“你们饿了吧,我做给你们做葱油拌面吃。”柳心月揶揄地看了小二一眼笑道。
小二一听这话,忙抬起头说了句:“那就辛苦老板娘了!”
葱油拌面其实是一种非常简单的家常面食。
首先要准备一只空碗,倒入六勺酱油,两勺白糖,搅拌均匀备用。
铁锅烧热,锅里倒油,放入葱段,姜片,煸炒出香味,倒入调好的酱汁,熬到起泡,葱油汁就做好了,盛出备用。
接着在锅中倒入清水,水烧开后放入准备好的面条煮熟,煮熟后捞出备用。
然后在煮好的面条里加入葱油汁搅拌均匀,就这样葱油拌面便做好了。
“哇,这也太香了吧!”小二咋咋呼呼地跑到柳心月的身后,大喊道。
柳心月把锅里的面盛出分成四份,在每份面上还卧了一个煎的金灿灿的鸡蛋。
四人围坐在一张桌上,享用忙碌一下午后感觉格外美味的晚膳。
“呜呜,我太幸福了!”小二狼吞虎咽间还不忘贫嘴:“老板娘,你真的是人美手巧!”
“吃你的面,别贫。”柳心月轻拍了小二一巴掌道。
四人吃完后,锅里还剩一些,柳心月决定带回家给钱婆他们吃。
“阿姐!”柳心月刚一进门,就看见一个奶团子朝她飞奔而来。
柳心月被柳心语扑了个满怀,“乖乖,一直等着我啊?”
“对啊,还有弟弟。”柳心语吧唧亲了一口柳心月道。
“走,阿姐今天给你们带了葱油拌面吃。”柳心月拉起两人的手往里走。
“好!”
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