静置三天后，掀开盖子，原先浸泡过苋菜的汤水已经由红色变成了淡绿色，味道闻起来发臭即完成了。

柳心月前一日已经把压板豆腐放入水中浸泡过一夜了，现在只需捞出用清水冲洗干净，切成小块，在油锅里炸，原本干瘪的豆腐块便会蓬松起来。

柳心月又拿出秘制辣酱加了点醋，当做臭豆腐的调味料。

做完臭豆腐后，柳心月准备做螺蛳粉。

柳心月从金手指中拿出做螺蛳粉的干米粉，放入锅中，水的量要没过螺蛳粉。

待把水煮开后，焖上一段时间，让米粉变软。

把米粉捞出放入冷水中，放凉，放入碗中备用。

柳心月把之前煮好的鸡蛋去壳，连着青菜、酸笋、腐竹放入另起锅烧开的水中，煮熟后，放入煮好的米粉中。

最后在淋上红油，螺蛳粉便做好了。

柳心月陆陆续续把鱼腥草、臭鳜鱼做好后，食坊开始陆续进人了。

起先，无人愿意进入此间吃饭，不是嫌臭，就是觉得从未见过这些食物而不敢吃。

柳心月沮丧地看着面前这些食物，深感云锦城里的人不知美食为何物。

小二在另一间屋子忙活了半天，稍微闲下来时，发现没人进入老板娘做的新菜品的房间里。

小二甚觉奇怪，准备去看看，可是，刚一踏进屋，便被臭味熏得站住了脚：“老板娘，你踩屎了？”

柳心月本来心情就很郁闷，听到这话，更觉不爽，斜睨了一眼小二道：“你才踩屎了，你全家都踩屎了！”

小二，忍着味儿踏进屋道：“你要是没踩屎，这屋怎么这么臭？”

“真的很臭吗？”柳心月置于此屋已经一上午了，倒是没觉得有多臭，听小二这么一说，好像那些食客不能接受也是有原因的。