可是蛋挞、面包、蛋糕这些竹隐都吃过了,她这次要做个不一样的。

那就做个脏脏包好了!

柳心月想到了,便要动手做。

柳心月拿出牛奶、鸡蛋、盐、糖、酵母、面包粉还有可可粉放入盆中揉成光滑的面团。

加入软化的黄油,和至面团变得更加光滑,用手撑开可以形成一层薄薄的膜。

柳心月又拿出了一些黄油,切成一块一块的片状,碾碎后,擀成薄片,再将面团擀成比黄油片大一点的面皮。

将黄油片放在面皮的一侧,对折面皮,把黄油包裹严实。

把包裹严实的面团重新擀成薄片,如此重复,最后,变成一块大面片。

柳心月把面片一切为四,将巧克力放入面片上,包裹起来。

放入之前柳心月改制而成的烤盘中。

等时间到了出锅后,柳心月把刚才烤面包过程中用奶油和巧克力豆做的巧克力甘纳许抹在面包上。

柳心月把四个脏脏包分别装好,揉了揉有些酸痛的肩,这脏脏包可真是太难做了,幸好当时自己嫌难做没有把它当成一道甜点放到食坊里当成食材,要不然她可就累死了。

柳心月从后厨走到外间,发现原本慢慢一屋子的人此刻只剩一桌两人了,柳心月看了看外面的天,发现已过了亥时。

柳心月走到前台处,让孙叔算了算近小半年来食坊的收入,孙叔拿着算盘噼里啪啦地算了一遍,又再纸上写了几笔字后对柳心月道:“老板娘,一共六百一十四两五钱银子。”

柳心月在心里把这些银子换算了一下,大概有了数后道:“孙叔,你把银子都拿出来,把你和小二这月的工钱拿出来,剩下的钱我一会带走。”