“成。”

姜宁又买了一些配菜，这个天只有竹笋干，还有一些菌类干货，再泡发一些木耳，冬天必吃的萝卜，大白菜，土豆。

然后姜宁又用玉米面和精面粉加了一些她自己养的酵母，放在那里发酵。

顾添珩看着姜宁玻璃罐里的酵母，“这个面团我看你放了好多天，还能吃？”

“这是我养的酵母。”

“你养的？”

顾添珩来了兴趣。

姜宁便慢声和他解释，这年头还没有酵母，所以都是自己弄老面。

姜宁想着酵母更实用，而且她没有养过，想要试试，结果一下子就成功了。

冬天的温度不够。

是因为家里有炉子，所以她一直是搁在炉子旁，所以这才养起来。

顾添珩一副受教了的模样，满目赞赏的看着姜宁。

大智若愚啊。

先将鸡焯水，然后起锅下油，油热，把鸡身上割下的油脂煸一下，煸得香香的，再下大料，豆瓣酱，老抽不停的翻炒至出香味儿……

渗入水，加盖焖煮。

蜂窝煤火小，不适合爆炒，却非常的适合炖煮。

那香味儿四处飘。