为了完成妻子最后的心愿，他杀了自己家的老母鸡，整整炖了一个晚上，加入了自己特制的配料，第2天，老婆吃了之后，满含眼泪的对他说：

“这是我吃过的最好吃的鸡爪。”

也是从那一天起，他的妻子竟然奇迹般的从死亡边缘回来，而她的丈夫每天也去给他买鸡爪，自己亲自做，两个月后妻子竟然恢复了健康。

故事传开之后，他们的鸡爪成了远近闻名的美食，因为创始人对这款鸡爪的用心烹制，让其迅速传播，在朋友帮助下，他们便在山城的闹市区里面开了一家店。

这家店从第1天开始就每天人流如织，排队的人，宁愿等上半天时间也要买几个鸡爪回去，后来他们不得不限制购买数量，每人最多买三个。

因为他们烹制鸡爪的调料，很特殊，价格也不菲，所以他们制作的鸡爪比一般的鸡爪要贵上一些，可是仍然是供不应求。

这几百年间，曾有无数的人找他们想要开连锁店，或者购买他的技术，但是都被传承人回绝了，他说这款鸡爪必须报称原汁原味。

现在他成为我们家生活的来源，制作这些鸡爪，必须我们亲自烹制，任何机器都不能代替。

我只想把它代代传下去。怕是离开山城以后，没有这里的地理环境，味道也会变了。

正因为老人的坚持，他们家族一直传承的这个技术，从没有外传。

直到现在，他们才渐渐改变想法，因为现在交通的发展，已经使材料的运输变得简单，他们可以把山城的材料运到其他地方，在当地烹制。

杨单和大奎远远望着这个家族的最新传承人。他们决心，要把这个鸡爪引入自己的小镇，以自己的小镇为圆心，辐射到周围地区。他们要努力说服传承人，以50的比例，占据合资公司的股份。

他们定了凌晨3：00的票。计划跟他谈完之后，无论成与不成，就离开山城。又到了凌晨1：00，传承人见两个人一直在那站着，十分感动。

之前找过他的人，都是在被回绝之后就离开了这里，再也没有找过他，而这两个年轻人，竟然在这里等了两个晚上。