所以补苗他们能接受，间苗却实在是舍不得了。

然没等林立文说话，旁边另外一名名唤姜旭的学子便言道：“莫要忘了，夫子曾教授我等的除蘖五原则：去弱留强，去密留稀，去迟留早，去病留健，去浅留深。”（注1）

其实也不是忘记了，只是一些学子第一次试种北地所没种植过的南地甘蔗，难免便忍不了心生爱护了些。

“姜旭学的不错。”林立文此时站直了身子，只见他手里还拿着一株刚拔出的甘蔗苗说道：“爱护幼苗是好事，但一些病弱密等苗株的拔出，也是决定作物高产的关键……因而再是如何珍贵的农作物，对于其不必要留存的苗株，一定要做到稳和狠。”

狠便是要舍得，稳则是要明确又及时的区分清楚什么样的情况该留，什么样的情况又该拔出。

众学子：“谨遵夫子教导。”

随后，对于甘蔗地里的间苗也好，亦或者是之后的葡萄疏果也好，这些学子们便再没有如这般的心疼言语了。

葡萄是林立文去年插杆种植的，到今年是第二年。

一般情况下，插杆种植的葡萄是在第二年便能挂果。只是这时候的果枝还不够壮实，对一些挂果还不错的地方进行疏果便很有必要。

“夫子，这便是葡萄吗？可我听闻葡萄外皮乃是紫红色。”一学子好奇的问道。

跟寒瓜一样，京中如今还无人种植葡萄。便是一些达官贵人想要食用，也是一件极为艰难的事情。

不过比起寒瓜来，葡萄这种水果的知名度还是略高些。

毕竟葡萄虽不好运输，可是用它制作而成的葡萄美酒，却一直有其传说。所以这些学子们虽未曾见过葡萄，但对它的模样也是听闻过一些的。

“葡萄需得开始成熟后，表皮才会逐渐变红变紫……”林立文解释道：“但也不是所有的葡萄都是紫红色的，须知这世上任何一种作物都有许多个品种。品种不同，生长环境不同等各种因数影响下，生长出来的叶面果实等都会有一些差异。比如这一片地里的葡萄，便是你们所知晓的紫红色外皮……而另外那一片的，便是成熟了，它也是青绿色的果实。”

“竟还有青绿色的葡萄？”学子们惊呼。

“为何不能有？”林立文便道：“也莫说是植物了，便是人不也有各种不同的肤色？你们可曾听闻，这世上既有我们这般的黄皮肤人群，也有黑皮肤和白皮肤人群……”

众学子闻言，便都瞧向了林立文。