只是他们不是嫌弃米粉价贵，而是被它的实惠惊住了。

在这之前，米粉一直是作为贵人们才食用的食物存在的。因此这些官大人们即便鲜少食用米粉，可对它的印象都是如过去的甘蔗一般无二的。

既如此，其价格便不该这般便宜的。

这不，有一官大人在问完所需银钱后，当即还喊了出来：“怎这般便宜！”

店家当时都笑了，哪怕明知道官大人不是那么个意思，却还是言道：“大人尽可放心，我都是做的实在生意，从不乱喊价的。”

官大人自知失言，便将银钱付了，匆匆离去。

也正是从这时候起，京中多了许多米粉的朝食铺子。这些铺子里的店家们将粉做成了各种味道不一的美食，但无一例外的是，这些米粉的售价却都较为实惠。

而对于京中突然出现的这许多售卖米粉的朝食铺子，贵人们便是不派人打听，也能猜测得出来定是与那位林大郎脱不了干系。

待到大家派人打听过后，便还知晓不仅是林立文所为，还是因为他之前在庄子上大批量招短工时，不仅把制作米粉的法子传授给了那些前来做短工的老百姓，还因着包食的原因，庄子上那段时间所提供的三餐皆是各种不同的米粉吃法……于是那些个给林大郎做短工的老百姓不仅得了银钱，还将这些技艺全学到手了。

于是便有了京中这些米粉铺子的出现。

毕竟制作米粉的工艺简单，而其原料大米，便是水稻的新良种还处于培育种植阶段，可在众多农具得以改良，种植技术得以提升，耕种面积也大幅度增长等各种因数影响下，如今皇朝大部分的普通百姓家也是真不缺了。

这么一来，米粉如今的售价自是会从过去只有贵人们能食用得起的奢侈品，变成了平民都能享受得起的美食。

而米粉越受欢迎，京中除了这些粉铺外，还多了好些制作米粉的大小工坊。在这些米粉工坊出现后，就不单单只是粉铺遍地开花，一些干货铺子也开始售卖起干米粉来。

但要问贵人们对这些米粉出现的态度，他们其实并不反感的。相反他们还都挺喜欢的，因为这些品类不同的米粉出现可是丰富了大家的朝食。

虽说米粉的制作工艺在他们这一阶层里并不是什么秘密，但平时若只是因为自家食用便制作米粉的话，其实也挺费事的。

哪怕贵人们家中都有仆从，只需吩咐一声便可。但养仆从的耗费不少，还有制作时的各种耗费等……这般算下来，哪里有如今遍地开花的米粉朝食铺子方便又划算呀！