鹰起梗了一下,鹰飞将陶锅放到她们面前,心如刀割却还要坚强地微笑,“愿赌服输。”
乔然拿起看了看,只能说做工十分粗凑,不管是内里还是外边都有很多凸起的小疙瘩。不过在任何时代,某样东西想要取得进去,都是需要不断尝试不断改进的。
这个过程不难,难的是第一步。
小龙虾和螃蟹都清洗干净了,乔然教他们用细长有韧劲的草叶子将它们一个个绑起来,然后她开始往石锅中加水,底下火烧得旺旺的,将绑好的螃蟹放上去蒸。
至于小龙虾,她先焯水捞起备用,将陶锅烧干,然后放油烧热,再放姜片、蒜蓉、干辣椒,随着一阵“滋啦滋啦”的声音响起,蒜香味跟着爆发出来。
一群兽人围在石锅边上,喉结滚动不断咽口水。
待蒜蓉微微焦黄,乔然将小龙虾下锅,响亮的“滋滋”声不断,她边翻炒边加入用野果和植物调好的酱汁和盐,小龙虾的色泽越来越红,浓郁的香味渐渐散发出来,翻炒得差不多了,最后加水煮片刻。
在等待的间隙,她又去看了看螃蟹的情况,已经变得红红的,肚子透着一层油脂黄。
半晌,小龙虾到了收汁环节,她将蒜苗和其他提鲜的植物放下去,翻炒变色熟透后装盘,浓烈霸道鲜香的味道充满了黑鹰部落。
空了的陶锅乔然教给部落的兽人,“你们看着我做的,剩下的你们自己解决,调味料和食材都在那了。”
小青和小海狂咽口水,可怜巴巴地看着,然乔然铁石心肠,招呼佰腾将石锅里蒸的螃蟹端出来,两人一同走到边上开始享受。
乔然教会他怎么吃之后,自己也抓起一只小龙虾,掰掉虾尾蘸了蘸汤汁放进嘴巴一吸,浓醇香辣鲜美的汁水瞬间占据口腔,她发出享受的喟叹,捏住虾尾轻轻咬着虾肉再一扯,虾肉和虾壳就分离开来了。
火候刚刚好,虾肉又弹又嫩,甜中带香辣,与虾肉本身的鲜美恰到好处地融合在一起,使味蕾得到极致的体验。