黄管事确实对这名为芙蓉鸡片的菜肴十分感兴趣，只是秦汐月这菜品毕竟没有拿出来过，也不知道究竟如何，因此他没有在第一时间允下购买。此时听到秦汐月这么说，他便当即点了头：“好，那就劳烦夫人做一道让在下开开眼。”

这芙蓉鸡片做起来并不费事，却也有几番技巧在内。秦汐月在现代时热衷让自己过得舒心，做出赏心悦目又好吃的菜肴自然也在其内，因此只要材料足够，将芙蓉鸡片在这个时代复刻出来并不费心。

于是，秦汐月找黄管事要了足量的材料，进入厨房，不过一会儿，便端出了一盘芙蓉鸡片。

那鸡片出锅摆盘后，确如秦汐月所言，肉片色泽洁白细腻，宛如芙蓉，旁边点缀了些许绿色，煞是好看。

黄管事尝了一口，那鸡片初尝软嫩香滑，薄片入口即化，材料明明是使用的鸡胸，却完全吃不出鸡胸肉老柴的口感。

在尝完后，黄管事便有了决断。

虽说这鸡片看似并不难做，但这一手将鸡胸肉烹制滑嫩的手法却是难得，若能够将这法子用于其余菜品，肉类便可使用低廉的鸡胸肉进行替代。

“夫人好手艺。”黄管事夸赞了秦汐月一句，“在下出八十两买夫人的方子，可否？”

秦汐月自然不无不可，八十两算是公道价，其中应当还有几分是购买她这炮制鸡胸肉法子的钱。

于是，秦汐月点点头，要了纸笔，将方子写予了黄管事。

因为交易十分愉快，秦汐月在写方子时，便顺手附赠了一些，就当结个善缘。