第57页

石蜜被开水兑过后很快便化开,原本透明的水则被染成了淡淡的乳白色,其中还能看到些许的杂质漂浮。

“牛奶糖?”秦汐月砸了咂嘴,虽然味道很淡,可她依旧尝出了那其中掺杂的独属于牛乳的一股腥味。

那股腥味并不明显,由于秦汐月冲兑的石蜜较多所以才尝了出来,若是一般拿来泡水或者做饭,应当是感觉不到的。

这个朝代的人并不会处理牛奶中的腥味,因此很长一段时间,秦汐月售卖的奶制品小吃都受到了热烈的追捧。

后来秦汐月将牛奶去腥的法子交给了羲和楼,再往后,似乎偶尔便能看到一些人也在售卖去腥的牛奶。

秦汐月曾经买来尝过一次,虽说看起来相似,但尝到嘴里,依旧会有一股淡淡的腥味,可不论是她自己还是羲和楼出售的牛奶制品基本都不会有这股味道。所以秦汐月认为,要不就是有人偷学了牛奶去腥的法子却没完全学会,要不就是羲和楼对外宣传时故意留了一手。

总而言之,完全去腥的方子理论而言目前仍旧握在秦汐月和羲和楼手中,即使是这石蜜内所掺杂的牛乳,那也是半成品牛乳,因此化开后才会出现一丝腥气。

可不得不说,在一大锅的饭菜或是水中,这股腥味很容易便会被淡化抹去,将牛乳和沙糖结合制成了石蜜,倒是一个很有意思的创意。

研究透彻之后,秦汐月将石蜜放在了一边,翻开了之前自己写了一半的纸,开始继续运算。

这实在是有些艰难,毕竟秦汐月虽然聪明,可到底不是学理科的,她当初也没在现代查过关于糖类提纯的资料,因此闷头研究好几天后,秦汐月还是得不出结果。

立夏之后天气开始逐渐炎热,有些心烦气躁的秦汐月将报废的纸张揉成一团扔在桌子上,站起了身,踱步去了院子里。