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得知原委后,秦汐月说道:“是我打扰了你工作,你先去将这件事处理完吧?我与你一同去看看。”说罢,她便与贺采春一同去了后面的办公区。

每一家临枫小吃店都是按照秦汐月最初定下的几个模板来装潢的,所以哪怕她从未来过山南县的临枫小吃店,对于内里的道路依旧十分清楚,几个拐弯后便到了贺采春的办公室。

秦汐月之前故意打扰了管事的处理,就是想亲眼看看这家店管事的工作水平。与贺采春的谈话间,秦汐月发现她应当是一名很干练的女子,并且也很聪明,仅仅这么一会儿的工夫就将事情的因由都查了出来,这让秦汐月十分满意。

重新回归工作状态的贺采春与那被提溜过来的店员聊了几句,在确认对方有悔过之心后,便说道:“我们是做小吃的,最重要的便是顾客的口感,哪怕你从外观看原材料似乎完好无损,但你永远不知道食材内部是否发生了变质,若是客人真的吃出了事你又该如何负责?”

“况且咱们行商也要讲究诚信,你拿过期的食材欺骗顾客,长此以往,顾客时常吃到口味不对的菜品,哪怕他们说不出来,下意识也会有感觉,此后就不会再来光顾了,生意也就做到头了。”

那店员被贺采春说得满脸通红,央求道:“是我错了管事……我不该这么做的,我以后再也不会这么做了,请你不要开除我。”

“你确实不该这么做。”贺采春平心静气地说,“念在你是初犯并且也认识到自己的错误,罚你一个月的薪水,另外写一份认错书贴在外面的公告栏处,以示警醒。”

第91章 ·

在打发了店员后, 贺采春一改之前的从容,有些紧张地看向了秦汐月:“不知我这样的处理……东家可还满意?”

正随意打量着贺采春办公室的秦汐月回神,眨眨眼:“我觉得没什么不妥, 这样处理挺好的,若他还敢再犯便要重罚了。”

听到秦汐月这么说,贺采春松了口气, 心想好歹没有让东家失望。

东家初次来山南县的店中就出了这样的事,贺采春其实一直都些忐忑, 担心东家会责怪她管理得不到位,同时也有些自责,怎么就会出了这样的纰漏。

对此秦汐月倒是没有过多的想法, 毕竟林子大了什么鸟都有, 她能做的只能是把控好高层,再让高层的人一层一层向下管理, 尽量将所有事情都处理好, 但偶尔出现这样的情况,她也完全能理解。

她不会因为这么偶尔一次的突发情况就怀疑一名管事的管理水平,除非是此后天天撞上这样的事, 那她才会考虑是不是山南县小吃店的管事出了问题。

“东家此次前来, 是有什么事吗?”贺采春见秦汐月没有继续说话,便忍不住问道,同时眼神有些好奇地瞟了一直跟在秦汐月身后的晓子风两眼。

“我来山南县是有些事情要办,今日顺道来店内看一看。”秦汐月斟酌了一下说道, “你对山南县的糖商有了解吗?”

“糖商?”贺采春思考着, “东家是需要山南县糖商的资料吗?我这儿正巧有。”

临枫小吃店作为一家餐饮店, 自然会有需要大批量用糖的地方,所以和糖商的关系也比较密切, 时常会从他们那里订购大量的糖,顺便牟取一些优惠。

尤其山南县又是属于糖商进驻比较多的县城,贺采春闲暇之余,便收集整理了一下县内糖商的资料,并且一直都有更新,好让小吃店随时都能货比三家,决定出究竟去哪家糖商购买比较合适。

原本听贺采春的话,秦汐月以为她只是有山南县糖商的大概资料,没想到贺采春直接给她抽出了一沓厚厚的详细资料,这对于秦汐月来说,反倒是意外之喜。

在翻看过资料之后,秦汐月对山南县糖商目前的分布与状态有了大致的了解。

正如之前所推论,在经过了石蜜的市场冲击之后,京城的中小型糖商都处于一种岌岌可危的状态,这一点在山南县中也有所表现,小型糖商几乎不是倒闭便是将产业变卖了出去,中型糖商也有一些处于破产的边缘。

这份资料完整地向秦汐月展示了这段时间山南县糖商的兴衰,也让秦汐月之前隐约的一些猜想有了印证。

秦汐月原本只准备做个糖类加工厂,收购糖商手中的沙糖加工成白糖再拿出去卖,但在晓子风那日的劝说下,她改了主意,决定直接收购糖产业,自己成为糖商。

那时的晓子风告诉她,一些中小型糖商已经在石蜜的挤兑下濒临破产,若她有意向,他可以顺道留意一番,届时她可以直接将快破产的糖商收购过来。而秦汐月也同意了这个提案。

得知原委后,秦汐月说道:“是我打扰了你工作,你先去将这件事处理完吧?我与你一同去看看。”说罢,她便与贺采春一同去了后面的办公区。