【同好奇，到底是什么吃的，为啥未成年人不能吃。】

……

夏慕设置好小程序后直接去了后厨，因为现在熬制早上做面调料的人多，所以下午其余的人熬制，夏慕就可以专心准备自己的晚餐。

一开始大家还说要不要在外面等着，夏慕道没关系，她从不介意这些食谱是否会被别人知晓，后厨的众人分头忙碌。

夏慕将食材分别出来干净，开始做第一道菜，把洗净的猪蹄拿出来一切为二，在锅中倒入冷水同时下入猪蹄，再加入葱、姜以及料酒，焯水后放入炖锅中。

在炒锅里面加入油，等到油烧热之后加入冰糖，炒糖色对夏慕来说简直是再简单不过的一道程序，糖色炒好之后加入各种大料香草、桂皮、八角等。

大料入锅，香味就窜起来了，夏慕将这些大料翻炒之后加入复合酱油，盐以及葱和姜。

后厨的人，大家都在分头忙碌，有的在熬制猪油，有的在熬制葱油，但夏慕锅中的香味很快就留掩盖了他们熬制的调料。

香味达到一个高峰时，夏慕在锅中加入水，烧开之后放入放有猪蹄的锅中，用小火慢慢熬制。

趁着炖猪蹄的时间，夏慕开始准备第二道菜。

第二道菜是素菜，食材也很简单，白玉豆腐、红辣椒和青辣椒。

夏慕将豆腐稍稍清洗，然后切成梅花形状，夏慕刀功好，就看见她不断的旋转豆腐，一会一朵梅花就出现在砧板上，当然，夏慕切的梅花比真正的梅花要大。

夏慕将这些豆腐放入盘中，加入上午熬制的高汤，然后直接放在锅上蒸。

夏慕又把两种颜色的辣椒都切成丝，调好勾芡，等到豆腐蒸好，夏慕将盘子取出，在豆腐周围摆上一圈辣椒丝，最后放入勾芡。

这第二道梅花豆腐就做好了。