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岁宁似乎捉住了一些重点,她与赵丽对视一眼,二人全都沉默下来。

岁宁耽搁了些时间,再回来时,芸豆已经泡大了一些,她把芸豆放入大黑锅中,添了点水,开始用大火煮。

这期间,她一边坐下来看锅,一边又思忖了一下这一次的美食大赛。

告示上写的很清楚,赛程分为三个阶段的晋级赛。

初级赛:规定每位参赛者在开赛当日准备一份凉拌菜品,从一众菜品中晋级五位到中级赛。

中级赛:规定每位参赛者准备一份炒菜,采用五晋二的制度。

最终赛:规定每位参赛者准备一份主食,采用二晋一的制度作为最终获胜者。

并有一条特别规定,菜色新颖有亮点的话,则更容易晋级。

若是满春楼真要动手脚,必定也是在最终赛上,岁宁盘算了一下,如今当下要做的便是准备一份能够博人眼球的凉拌菜。

芸豆煮好了,岁宁没有将其捞出,而是把洗干净的青梅也放进去,转小火继续煮。

她站起身,把从李大壮家借来的米清洗几遍,跟着就泡进清水中,煮饭或熬粥前先泡一泡米,做出来的成品米香会更浓郁。

不多时,芸豆和青梅全都煮好了,青梅中溢出的梅子汁酸中带甜,丝丝缕缕的渗透到芸豆里,闻上去有一种混合的甘香。

岁宁捞出芸豆和青梅装盘,放在一旁晾凉,这算是一道美味的凉拌小菜,配米粥恰到好处。