若兰以前在现代的时候一到过年家里就会炸很多好吃的,她可喜欢了。
她尤其爱吃红薯丸子,吃起来软软甜甜的,这一次她做了很多,可以炸两锅出来,到时候把它们放到袋子里扎好,以后想吃了可以拿出来蒸热一下就可以吃了,很方便。
若兰又弄了半盆子的酥肉,还有之前已经发好的面晚上用来炸油条。
等这些材料都准备好了以后,若兰就开始炸东西了。
她把火烧起来,等锅烧热以后,就下锅倒了很多的油,不一会儿等油烧得滚烫了,就开始炸红薯丸子。
若兰心想幸亏自己这周边人家住的都不是很近,要不然闻到这香味儿,估计都要跑过来看了。
现在村里大家都穷得吃不起饭了,更何况是这么多的油呢,估计也只有若兰这么壕了,可以用这么多的油来炸东西。
因为若兰准备的红薯丸子比较多,所以最后足足炸了三锅才炸完了。
若兰把它们都装到洗干净的箩筐里,下面放一个盆接着沥下来的油水。
若兰尝了尝味道,嗯,很好吃,是记忆中的味道!
炸好丸子以后,若兰就把油条炸了,油条炸了两锅,最后和红薯丸子放到一起。
最后炸得是酥肉,就在若兰刚刚出了一锅的时候,小家伙们回来了。
“娘,我们回来了,好香啊,娘,你在做什么好吃的东西啊,好香,我要吃!”
这会儿不用若兰叫他们,三个小家伙就蹬蹬蹬跑进来了。
没想到他们后面还跟着一个小家伙,原来是金蛋。