刘三娘面露一点怀念，“有一点像我在乡下时，祖母做的面条，韧韧的，因为加了些许草木灰……”

草木灰！她居然忘了！

古时的草木灰入药，是很常见的中药药材。也有充当食用碱的，就好比加了草木灰的碱水粽。

陆雨昭问岁微：“药店可有草木灰？”

岁微正忙着吸面，含糊答：“有的。草木灰散寒消肿、消症破积，但不可广用，娘子是怎么了吗？”

陆雨昭眼睛一亮，“你去帮我买一点草木灰回来，我们再试一遍！”

作者有话要说：

鱼鲊做法有参考《吴氏中馈录》

笊篱：相当于现代的漏勺。

第04章 煎茶汤与羊脂韭饼 早市各种饼

陆雨昭是个在生活上很随性的人，唯独吃的方面，她尤其喜欢折腾。

读大学时在宿舍为了捣鼓一口吃的和宿管阿姨斗智斗勇，收了好多寝室做饭神器和锅子；为了在重庆找一个做江湖菜的苍蝇馆子，下雨天跟着缺德地图在山城绕来绕去爬上爬下爬断腿，结果目的地离自己下车的地方只有三百米……

用孙导的话说，她被他选中，也是看中她能折腾。

作为一个吃货，学编导的她连毕业作品都是拍的美食。

在此之前，她是一个小有粉丝的美食博主。

她这个博主和别的不大一样，发的东西随性且杂，有时候拿着gopro一路上能拍三个vlog，有时候半个月不见得发一个动态，因此时常被粉丝骂臭咕咕；有时候对某个“奇怪食谱”、或研究秘方，自己在出租屋昼夜不分地捣鼓琢磨，对着摄像机碎碎念，譬如自制手打鱼丸，从选鱼、到学会刮鱼茸，再到剁成鱼糜，然后搅拌，至最后捏鱼丸汆下锅；有时候发发每日食的记录手账，写的美食软文天南地北地胡侃，从当地的饮食文化扯到古代的最初发源……