她很喜欢tvb港剧里这句台词，还有无厘头的下一句“饿不饿？我去给你煮碗面。”

陆雨昭个人认为，这两句非常的人生哲学，非常禅意，非常适合她这个人。

她夹了一筷子决明兜子，稍蘸姜醋汁，而后送进嘴里。

唔，是鲍鱼！

时人流行吃各种兜子，石首兜子、江鱼兜子、荷莲兜子、杂馅兜子，山海兜子……山海兜子她在寒食节吃过，三角透明的饼皮里裹着馅料是笋、蕨菜和鱼虾，此时吃的决明兜子，主要馅料为鲍鱼。

鲍鱼，在国朝称之为石决明，遂决明兜子就是鲍鱼兜子。

鲍鱼在哪个时代都是高级海味珍品，会仙楼的决明兜子自当是兜子里的米其林。

这兜子黏糯弹牙，鲜美异常，细细咀嚼，鲍鱼肉里包裹着一些颗粒，又甜又脆，陆雨昭好半天才吃出来，应该加了荸荠，这熟悉的口感是荸荠！

荸荠入菜纵古贯今，别名马蹄，广式早茶里的马蹄糕就是荸荠做的，软滑爽韧，味道香甜甘凉。

接着是西京笋，宋时洛阳为西京，盛产两样东西，笋和雪梨。

产自西京的笋又脆又嫩，加盐和少许油简单清炒，吃的就是它的脆嫩爽口。至于雪梨，也是甜脆多汁，西京雪梨用以蜜煎，也是一味时下流行的蜜饯果子。

“既有西京笋，酒家不卖西京雪梨吗？”陆雨昭不由问路过的跑堂。

跑堂笑着答，“回娘子，咱们酒楼自然是有的，便是蜜煎雪梨。许是娘子来晚了，今个儿已经卖完了。”

陆雨昭在心里的小本本记下，下次来一定要尝尝。