他的友人笑答：“有异曲同工之妙，却是截然不同的做法与口味。但在下认为，同林二嫂鱼羹还是无法相比的。”

林二嫂鱼羹……

陆雨昭蓦然想起，这不是之前顾昀想吃她没买着的吃食？好像就在马行街上。

她心念一起，不如去尝尝，嗯就当打探打探商机了。

出了川饭店，走在马行街上，陆雨昭瞧见路边一些卖饮子的摊贩。

听到一声吆喝卖熟水的，她脚步一顿，范直讲方才闲聊提到的豆蔻熟水，是不是在此处买的？

正值春夏之交，吃冷饮尚早，喝熟水渐兴。

陆雨昭走到卖饮料的摊贩前，熟水品类很全，紫苏熟水、丁香熟水、豆蔻熟水、麦门冬熟水、鸡苏熟水……她想了想，没多纠结，点了范直讲提过的豆蔻熟水。

摊主摇头晃脑念道：“豆蔻连梢煎熟水，莫分茶，客官您的熟水好咯！”

陆雨昭抿了一口，味道清爽微甜，口齿留有淡淡余香。单喝或许寡淡，配川饭店稍重口的菜再好不过了。

摊主人又对陆雨昭讲：“白豆蔻有化湿行气、暖胃消滞的功效，既要入夏了，喝一碗豆蔻熟水，治暑湿脾虚。”

陆雨昭问其做法，豆蔻熟水便是将白豆蔻壳洗净投入沸水冲泡，封存好，随喝随倒。

熟水制作简单，其他熟水的做法大致相同，都是加植物花草、根茎叶、或果实入沸水煎煮而成，或许是起初意义上的花草茶了。

与生水相对，谓之沸水、开水。

熟水，时人用熟一个字代替，真真有它的生动之处。