她解开襻膊嘱咐刘三娘，“小火焖着，等田螺慢慢收汁入味。”

彻底入味，至少是要焖三十分钟的。

陆雨昭回去趴在榻上翻了会儿话本子，估摸时间够了，复又起身往小厨房去。

适时阿宽走入室内，手里端着托盘，托盘上放着一碟糕团。

他大嗓门喊道：“娘子，宫里淑妃娘娘赏的乳糕！太夫人遣人送来的，郎君让你尝尝。”

岁微忙迎过去接，“哎呀先放着啦，娘子过会儿吃。”

陆雨昭笑着点点头，“等会儿尝，等会儿尝，炒田螺快做好了，你先去把郎君叫过来。”

陆雨昭一去小厨房就掀了锅炉盖子，麻辣鲜香的香气瞬间扑鼻而来。

这一锅炒螺丝太多了，陆雨昭只装了一盘，剩下的便让刘三娘全部盛起来，用个海碗装着。

知道帮忙处理田螺的几个帮厨辛苦了，她又嘱咐小厨房帮忙的几个厨娘们一起尝尝。

“越浸泡越入味的，你们可以分着吃些。剩下的晚一些当夜宵吃。”

小厨房响起跃跃欲试的兴奋嗓音，片刻就蔫了下来。

“娘子，这要如何吃呀？”

“筷子夹不出来吧？”