口空吃的确有些咸，但同其他配料一起吃，味道就刚刚好了。茭白丝、鸡胸肉丝等都裹上了酱渍的风味，难怪孙十三娘只在最后洒了一点盐，心里有谱得很。

“店老板这酱瓜腌得太好了，炒来做瓜齑下饭得很。”食客由衷叹道。

没过多时，红煨肉也上来了，他们拿着馒头大快朵颐，瓜齑很快吃空了，末了盘子上红煨肉的菜汁也不放过，掰了小块馒头片刮上盘子，硬是用馒头将盘子刮抹得干干净净。

陆雨昭撑着下巴笑，暗道会吃会吃，一点不浪费。

作者有话要说：

瓜齑食谱参考《吴氏中馈录》

第47章 鸡丝签与炸腰签 签菜和玉胥酒

那两个食客吃饱喝足离去之后, 还未饭点，店里一时闲了下来。

孙十三娘从料理台出来，坐在吧台位子择菜。陆雨昭和岁微一起帮忙, 边择菜边聊天。

陆雨昭随口说：“张学都有心仪的女子了, 十三娘没想过再嫁吗？”

“对呀。”岁微接话, “十三娘一个人带孩子太辛苦了，多个男人帮衬，凡事不用那么累。”

岁微便讲起自己族亲里二嫁的姑母，和另一个带孩子的鳏夫成家，正好凑在一起，对孩子不偏不倚。大抵意思组合家庭是最好的归宿云云。

孙十三娘摇头, “我不想再嫁了。”

“十三娘放不下孩子他爹妈？”岁微问。