岁微：“瓠羹呀。”

“不是这个。”陆雨昭摇头，“我说边上的佐餐小菜。”

瓠羹店竖着招牌，瓠羹两个大字她自然认得。

店门口，有个老汉正要进店，闻言手一指，随口回她，“灌肺啊，那边儿，喏，左边儿小食摊去买。买了端进店吃，和瓠羹老板一家的。”

话罢，端着一碟灌肺钻进了热火朝天的瓠羹店里。

陆雨昭循着手势看去，这才看清那个早点摊，藏在熙熙攘攘的人群里，左边巷子拐角，离这很近。

“走，去瞧瞧！”

瞧瞧自然不会只瞧瞧，陆雨昭肯定要买来尝一尝的。

灌肺是现煮好的，炖在一大铁锅里，咕噜咕噜冒着泡，锅里散发着浓郁的羊汤香气。客人要，摊主人便抄着长筷子，从大铁锅里捞出来扔粘板上，片好装盘。

所以尽管排队的人络绎不绝，但都很快，没多时便轮到了陆雨昭。

店主人嘴快手麻利，一边用长筷子搅动着铁锅子一边问陆雨昭，“吃本味还是淋酱？直接淋酱还是蘸着吃？”

老板快言快语，搞得陆雨昭生出一种唯恐自己说慢了会影响她做生意的错觉。

她不假思索忙答：“蘸着吃，蘸着吃。”

“好嘞。”闻言，老板麻利从大铁锅里夹出一块冒着热气的灌肺，滑溜溜扔上砧板，“笃笃笃”切成片，铺码装盘。

“客官您的香辣灌肺好咯！”他吆喝着把盘子递给陆雨昭。

陆雨昭捧着一盘香辣灌肺往瓠羹店里去，老板还不忘在背后补充叮嘱，“盘子不用端回来，只管放瓠羹店，店里伙计自会收拾。”