厨师说:“刀工会影响火腿的口感和风味,请小姐稍安勿躁。”
莫琼湘不服气,拿起牛排刀直接自己上手:“哪有这么多讲究,好吃的火腿肉,怎么切都好吃。”
油脂迎着刀刃绽开,玛瑙似的红肉被刀身轻轻一压,滋滋地伸出清亮的油水,餐厅中的肉香愈发浓烈。
她一下次划拉下厚实的一大片肉,因为完全不了解火腿结构,肉和皮的连接处还带了一小层黄色的油脂。
没等厨师阻止,莫琼湘直接用餐刀将肉送入口中,享受地眯起眼。
带有油脂的肉,口感更加绵密,在舌面融化,香气沿着食道蔓延到四肢百骸,每一个细胞都跳跃着品尝到美食的愉悦感。
一旁的莫环湘刚订婚,近日要严格控制饮食,保持苗条身材。如今闻了肉味,不停地咽口水,再看看父亲和妹妹吃的那么香,罪恶的叉子伸向一片刚切好的火腿肉。
精准叉住,快速送入口中,趁其不备咽下去,好像只要吃得够快,热量就追不上她一样。
“好吃!”她一时竟忘了淑女的仪态,在餐桌上兴奋地大声赞叹。
酒足饭饱后,莫琼湘摊在懒人沙发上,拍着肚子,翻看随礼品附赠的两本手册。
一本是灵山景区的宣传册和明信片,另外一本,是火腿的做法大全。
除了刺身,还可以煲汤、清炒、清蒸、凉拌……每一种做法都让莫琼湘食指大动。
莫环湘悄悄走进来,轻声问:“妹妹,火腿是哪里来的?”
莫琼湘两腿一蹬,坐直身体,坏笑道:“呦呦呦,我们的娴雅淑女莫大小姐,竟然馋猪肉了,啧啧啧。”
莫环湘瞪她一眼:“别闹,快告诉我。”
“就不说,求我!”莫琼湘呲牙一笑。